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Medio centenar de personas prueban menús impresos en 3D en la fase de prueba de la tesis de Daniel Garcia dentro del proyecto NutriAlt3D
48 personas, entre las cuales había personas con problemas de deglución y disfagia, familiares o cuidadores y profesionales que trabajan directamente con personas que sufren esta disfunción, han participado en la prueba de siete menús completos